初日ディナーは部屋で素敵テイクアウトディナー〜2020年お盆、札幌〜
初日の夜は遅めのランチという事もあってホテルにてディナー^_^
しかし、ホテルのレストランとかではなくてテイクアウトですよ♪その方が息子も自由動けますし、朝からずっと付き合ってもらいましたからね！
お店はすすきの近辺で事前に調べておいたのです(@￣ρ￣@)
その名も
saveur〈サヴール〉
ランチは結構なボリュームでしたので(お値段も結構なボリュームw)ここはおさえて。
DX ミニオードブル(パン1個付)1人前4,800円とマダムのキノコとベーコンのキッシュ350円
2つを事前に注文しておきました！
受け取り時間は17時というのがお約束です^_^
すすきのの飲食店がひしめき合うビルの2Fにお店はあります♪
お店の中はアットホームで肩が凝らない感じで好印象♡
ワインも沢山あるので一緒に買っても良いかもですね！
シェフとマダムがとっても明るい♪
ご夫婦なのか？は不明ですが....
お料理の説明を受け、ホテルに戻る前にワインショップがあったのでワインを買ってホテルへ〜
息子のご飯、お風呂、寝かしつけが終わる頃私達も丁度小腹が空いてきました♪(´ε｀ )
ディナータイム☆
冷蔵庫に入れておきました！
お店からも早めに食べて終わって下さいと注意がありました⚠︎
DX ミニオードブル(パン1個付)1人前4,800円
私達はお任せでお願いしましたが、お肉料理が多い印象^_^
鴨、豚肉、鶏肉、牛肉、鹿肉、生ハムと本当に盛り沢山！
好みや苦手なものなどお伝えしたら応えて下さると思います♪
ランチは魚介系だったのでお肉たっぷりで嬉しいです(@￣ρ￣@)
そして、それぞれ味の強弱があり色々楽しめましたよ(*´∇｀*)
どれも美味しくて旦那さんと取り合いになりましたw
ワインショップフジヰで買ったワイン♪
フォローしてる余市のワイン生産者さんのオススメワインだったのでこちらをチョイス。
TAKIZAWA ワイナリーのナイアガラのスパークリングです！フルボトルで2,250円税抜という破格の安さ！勿論、北海道産で野生酵母で発酵させてるらしいです(*´∇｀*)
あまりワインに良い思い出が無い私ですが、めちゃくちゃ美味しくって悪酔いせずに夫婦で1本開けちゃいましたw
ガッツリ系なオードブルにドライでサッパリしたこのワインが本当にあって素敵マリアージュ♡
マダムのキノコとベーコンのキッシュ350円
これもすごい美味しかったな〜
安いのに具もたっぷりでボリュームもしっかりあってマダムの人柄が表れてますね！
おまけに栗のケーキも頂きました♡
ホテルの部屋が美味しいお料理と美味しいワインで素敵なレストランに早変わり♪(´ε｀ )
気兼ねなく呑めて食べられるって良いですよね！
ご馳走様でした♡
霜止出苗ランチコース後編。全部で何品⁉︎〜2020年お盆、札幌-
霜止出苗 shimoyamitenaeizuru
のランチコース後半です。
正式な料理名ではないのであらかじめご了承下さい！
9品目。
お野菜と魚介と柑橘皮入りポン酢和え
こちらも爽やかで美味しい♡
洋食でマーマレードを使う事はあると思いますが、こういうお店で出てくるのは驚きですね！
マスカットと帆立のジャコ和え
フレッシュなマスカットと肉厚な帆立の食感が楽しめます♪それぞれの甘さがジャコと醤油の塩気で甘みが引き立ちますね^_^
ここからサクサクっとお料理の雰囲気だけを覚えているだけお伝えします。私の細かい感想よりも行っていただいた方が良いと思いますので(*´꒳`*)
ガスパチョ潤菜入り
蟹の身もエキスもたっぷり
焼き魚(思い出せなくてすいません(^_^;))
とうきびとメロンのスープ
お任せでお酒チェンジ
稚鮎の天ぷら
カボチャのお花リゾット詰天ぷら
ウニいくら丼
出汁が濃厚スープ
TGK
最後の20品目。
卵焼き
お分かりの様に器も楽しみながら、シェフの斬新で計算し尽くされたお料理たちが楽しめます(*´∇｀*)
飽きずに最後まで楽しめます♪
お酒好きは堪らんお店です！
食いしん坊の私でも充分なボリュームでした。
素敵な空間でゆっくりお食事というだけで最高なのに、どれもひと口食べたら新しい出会いの連続で衝撃的だったりでとーっても幸せな時間でした^_^
更に良かったのが、お子さんがいるとおっしゃっていた男性のスタッフさんのお気遣いが大変嬉しかったです！
途中寝てしまった息子の為にタオルを持ってきて寝床を作って下さりました(*´ω`*)
ホスピタリティを感じ心も温かくなりました
(●´ω｀●)♡
この膝掛けは持ち帰って下さいとの事だったのでマスクにしましたw
幸せな時間ありがとうございました！
ご馳走さまでした♡
霜止出苗で高級ランチコース堪能♡前編〜2020年お盆、札幌〜
霜止出苗 shimoyamitenaeizuru
本日はランチコース18,000円(サ、税別)
をいただきます♡
贅沢の極み〜
⚠︎以下、正確な料理名でない事をご了承下さい。
発酵が丁度良くてまろやかで甘みがあって美味しい！
ウイスキーの良い香りが鼻を抜けてピリっとアルコールを感じた後に海老の旨味＆甘み〜
この時点でとっても丁寧なお仕事をされているのが分かりますね(*´∇｀*)
スモークブリ。
ブリって結構脂が乗っているから直ぐに臭くなる印象だけど、それをスモークするなんて(´⊙ω⊙`)
水分が良い感じに抜けていて半生状態！ブリの生ハムですね♡こんなの食べた事ない〜
美味‼︎
鱒とパクチーの種のタレ。
新鮮な鱒の脂とこのソースがマッチしていて美味しい！
ニシンと夏野菜のソース和え。
鱒はエスニックなだったけど、これはスパニッシュな感じ！ニシンがぷりぷりでソースの甘みと合間って美味♡
鯛とレモンの塩麹和え。
レモンの心地良い位の爽やかさが鯛の旨味を引き出してくれていますね！美味しい！そして毎回初めましての連続！
どれもお酒が進んでしまします(//∇//)
鮑の桃のソース。
鮑がとっても柔らかくて美味しい〜不思議と桃と合ってます(*´∇｀*)
打ち立てのお蕎麦と山菜。
この山菜も取りに行ってるって言ってたかな？しかし、ここで打ち立てのお蕎麦が来るとは！
西洋山葵がふりかけてあります。全ての香りが良くてアロマ効果〜(*´꒳`*)
ドリンクメニュー表はございません。
接客担当の方に相談して持ってきてもらった日本酒！辛口希望しました^ ^
チビチビ飲むには良い感じ♪あんまり飲みやすいと楽しむ前に酔ってしまいますからね！
約半分ほどご紹介出来ましたので休憩です！
続く。
遅めの贅沢ランチは食べる前からワクワクが止まらない♡〜2020年お盆、札幌〜
空港から電車で札幌駅まで♪
そこからタクシーでホテルまで行って早めにチェックイン^ ^(事前にホテルに確認)
ホテルで少し休憩したらこの日は遅めのランチで子連れOKな高級なご飯屋さん。
霜止出苗 shimoyamitenaeizuru
ホテルからタクシーで5分ほどです。
外観は隠れ家的ですが、外でスタッフさんがお出迎えの為に立っているので直ぐに分かりました^ ^
14時スタートなので10分前には着いたかな？
中に入ると突き当たりに小さい窓があります。
ここを除くと素敵なカウンターの個室が！
この素敵空間で動き回る息子w
幸いにもこのお部屋には私達家族以外居なかったので安心。
手指消毒をちゃんとしましょう！
バカラのグラスにオリジナルの膝掛け。
店名が入ってますね！素敵〜♡
最初は瓶ビール♪
グラスも薄くて口当たりが良くて好印象^ ^
食器をこだわっているお店はお料理をいただく前から満足感ありますね！
お出迎えからサプライズな小さな扉^ ^
素敵な演出でスタートでワクワクが止まりません(*´∇｀*)
続く。
フェアフィールド・バイ・マリオット札幌にまた泊まりたい♡〜2020年お盆、札幌〜
今回の札幌の旅は旦那のSPGの修行の為。
なのでホテルは
フェアフィールド・バイ・
マリオット札幌
旧東武ホテルが2020年の4月にリブランドオープン♪
エントランスと中庭のテラスが素敵でした♡
スタッフの皆さんも清潔感と爽やかさで気持ちが良かったです！
お部屋のバスルームは...
東武ホテルの名残がありますが、アメニティの歯ブラシの毛が細くてお気に入りでした♡
シャワータオルも柔らかくて良い感じ♪
ベッドにはベビーガードと壁側には隙間から落ちるといけないのでお布団やクッションなどで隙間を埋めて息子の安全対策⚠︎
ベビーガードは事前に用意していただきました！隙間も全てクッションや枕でガード。
お部屋は明るくて清潔感があり、コンパクトな部屋ながら上手く収納していました^ ^
立地も大通り公園、テレビ塔、狸小路商店街からも近いのでとっても便利です！
テレビ塔がホテルから見えます^ ^
朝食ビュッフェは色々楽しめましたよ！
朝食会場に入る前に検温と消毒。
マスクとトングを取る手には手袋着用必須で徹底されていました！
↓は息子の朝ご飯♪
蒸したジャガイモが甘みがあり美味しくてお気に入りになったようです(´∀｀)
お粥は無かったと思います。
ご飯が来るのを待つ息子。
子ども用椅子もとっても綺麗だったし、子ども用食器も一通り準備していただきました^ ^
ただこの椅子はベルトが無かったので持参したハーネスを着けております。
ここで私が気に入った朝ご飯メニュー♡
鶏肉のフォー。パクチーが新鮮でスープも美味しかったです！
北海道ならではのスープカレー^ ^
私の好物レンコンが入っていて嬉しい！
野菜の甘みを感じれるスープカレーは美味でした♡
ラム肉の炒め物。(ジンギスカン？)
お肉は固いけどそれなりに美味い。
特に美味しかったのがライブキッチンで作ってもらえエッグベネディクト♡
ちゃんとイングリッシュマフィンで、ソースも美味しかった^ ^
中々無いですよね？エッグベネディクトが朝食ビュッフェで食べれるなんて(*´∇｀*)
そして、このクロワッサンは本当に美味しかった(@￣ρ￣@)
発酵バターのクロワッサン♡
そのままでも美味しいですが、どれも美味しいフルーツコンポートをつけていただくなんて幸せな朝でした♡
このホテルではパンも売っているのですが、夕方に除いたらほとんど売り切れてましたね！
人気なようです^ ^
こちらのホテルはコロナ対策も徹底されていて、綺麗で朝食も美味しいのでオススメですね！
続く。
新千歳空港で久々のフワフワパンケーキ♡〜2020年お盆、札幌〜
今回は8月半ばから行った札幌旅行のお話。
先ずは新千歳空港で遅めの朝ご飯♪
先ずは“かま栄のパンロール“
これ大好き♡カリカリで胡椒が効いていて美味しい(*´∇｀*)
半分こにして食べましたが、やはり1本食べたいな〜(@￣ρ￣@)
この先立て込んでいるので我慢。
いつもの通常の新千歳空港は大分空いていますね！更にお盆シーズンなら尚更！
でも、美瑛選果はちゃんと並んでいました
(・Д・)‼︎
こんな可愛いコーナーもありました♡
新千歳空港ならではの冷蔵ロッカーもあるんですね！
今まではロイズのパンかかま栄のロールパン♪
ロイズ行ったらコロナ対策でパン屋さんやってませんでした(￣▽￣;)
まだ時間が余っていたので、新千歳空港を開拓。
今回行ったのは白い恋人のカフェ
ISHIYA CAFÉ (イシヤカフェ)
ソフトクリームミックス♡
350円
ミルク感はしっかりありますし全体的に甘過ぎず、後味はスッキリな感じで最後まで美味しくいただきました^ ^
違うテーブルの方が注文してるのを見て急遽オーダー(￣▽￣;)
パンケーキのストロベリー♡
結構厚みのあるパンケーキなので20分は待ちます^ ^
パンケーキ到着♪
↓
この後外したフィルムは店員さんが直ぐにさげて下さいますが、私はそのフィルムにベッタリ付いたクリームも欲しかった(@￣ρ￣@)
と言ったら旦那さんに注意された(￣▽￣;)
いや〜これ本当美味しかった^ ^
フワフワでストロベリーソースの甘酸っぱさとクリームも甘さ控えめで軽くてブラックコーヒーとマッチ♪
これまた飽きずに最後の最後まで取り合いになりました！今のところアレルギーの無い息子にも生地のところだけ食べてもらったら、スゴく気に入った様子でした(*´∇｀*)
3人で食事を楽しめる機会が増えてとっても嬉しいなぁ〜(●´ω｀●)♡
因みにドリンクを頼むと白い恋人が１つ付いてきます^ ^
調べたら東京の日本橋でも食べられるそうなのでまた食べに行こう！
日本橋価格だけどw
札幌食い倒れ旅行のスタートとしては良い感じ(*´꒳`*)
続く。
谷中の美味しい「中華 華」は私のどストライク塩梅♡
旅行で外食をする様になってから、日暮里界隈でも外食チャレンジ♪
子連れだと中々外食のハードルが高くて...と思ってたけど結構子連れを歓迎してくれるお店多い事に気づく。
コロナの影響も少なからずあると思いますが。
先日は谷中銀座をぶらりしながら晩ご飯のおかずを調達と思いましたが、食べて帰る事に！
以前にテイクアウトが出来るお店を探してた時に見つけた住宅街にある中華屋さんへ(´∀｀)
「中華 華」
食べログを見ると根津から移転されたようですね。開店5分前＆ベビーカー訪問にも関わらず快く入れていただきました(￣▽￣;)
先ずは青島ビールで乾杯し、焼売をいただきました！
この大きな焼売♡お肉がブリブリっとしていてとっても食べ応えがあって美味しい(@￣ρ￣@)
しかも出てくるのがめっちゃ早かったです！
肉汁ジュワっとうまい〜
ピータン豆腐。
このピータン美味しい！これだけ食べたい！
少しタレが多かったかな？でも本当ピータン美味しい(о´∀`о)塩気が丁度良い^ ^
自慢の酢豚
看板メニュー。自慢と書かれたら絶対頼んじゃいますよね！豚肉がカリッとジュワ〜(*´Д｀*)
お野菜達もシャキシャキで酢豚のソースもとっても好みです(*´∇｀*)
箸が止まらない〜
中華丼。(名前合ってないかも(^◇^;))
帆立も海老も烏賊も他の具材も大きくてプリプリのシャキシャキで旨すぎる‼︎
こちらのシェフの塩梅は私のどストライクです(*´∇｀*)
味が濃すぎないのボリュームあるけど最後まで美味しく頂けました♡
炒飯
焼き豚の炒飯だったかしら？？？
こちらも美味〜(*´ω`*)美味〜(*´ω`*)
美味〜(●´ω｀●)
炒飯ってシンプルなお料理ですが中々美味しい、また食べたいって思えるお店が近くになかったんですよね〜
チャーシューが甘かったり、塩っぱかったり.....
しかし、こちらの炒飯は大好きになりました♡
また食べたいです！
反省点。
ご飯モノを２つも頼んでしまった。
１つは麺にすればよかったな〜
2人で食べすぎw
お店も綺麗でテーブル席は奥にあるので子連れの私達には半個室な感じで食事を楽しむ事が出来ました(￣∀￣)
行きつけの中華屋さんにしたいな〜♡
幸せな時間をありがとうございました(*´∇｀*)
